Ακαδημαϊκή ανασκόπηση από τον Δρ Κ. Μίσκιεβιτς

Τεστ Ευαισθησίας στην Αηδία για Τρόφιμα

Ένα γεύμα μπορεί να ενεργοποιήσει μια λεπτομέρεια. Μια μυρωδιά μπορεί να έχει μεγαλύτερη σημασία από ένα συστατικό· μια άγνωστη υφή μπορεί να είναι εύκολο να δοκιμαστεί όταν μπορείτε να επιλέξετε μια μικρή μερίδα. Αυτό το δωρεάν Τεστ Ευαισθησίας στην Αηδία για Τρόφιμα σας βοηθά να δείτε ποια ερεθίσματα τείνουν να διαμορφώνουν την αντίδρασή σας.

Κάντε το δωρεάν Τεστ Ευαισθησίας στην Αηδία για Τρόφιμα: 40 πρωτότυπες ερωτήσεις που εξερευνούν 4 ξεχωριστούς τομείς. Το ερωτηματολόγιο και οι βασικές πληροφορίες είναι δωρεάν. Η λεπτομερής προσωπική σας ανάλυση είναι προαιρετική.

Εξερευνήστε τις διαφορές πίσω από τις απαντήσεις σας

Το ερωτηματολόγιο διαχωρίζει τη διαχείριση τροφίμων, τα σημάδια φρεσκάδας, τα συστατικά ζωικής προέλευσης και την υφή ή την πρωτοτυπία. Αυτές δεν είναι εναλλάξιμες αντιδράσεις: δύο άτομα με παρόμοια συνολική εντύπωση μπορεί να ανταποκρίνονται σε εντελώς διαφορετικές λεπτομέρειες. Το πρότυπο σε επίπεδο στοιχείου σας μπορεί να κάνει αυτές τις διαφορές πιο εύκολα αντιληπτές.

Σκεφτείτε μια συνηθισμένη πρόσφατη κατάσταση αντί για την απάντηση που πιστεύετε ότι πρέπει να δώσετε. Η ίδια συνολική εντύπωση μπορεί να προκύψει από πολύ διαφορετικές επιλογές. Η διατήρηση των περιοχών ξεχωριστά σας επιτρέπει να συγκρίνετε τα μέρη του προφίλ σας χωρίς να αναγκάζετε κάθε απάντηση σε μία περιγραφή.

Τι εξερευνούν οι 40 ερωτήσεις

Χειρισμός και προετοιμασία

Αυτή η περιοχή εξετάζει πώς η προετοιμασία, τα κοινόχρηστα σκεύη και η κατάσταση του χώρου σερβιρίσματος επηρεάζουν την άνεσή σας γύρω από ένα γεύμα.

Ενδείξεις φρεσκάδας και αποθήκευσης

Αυτή η περιοχή εξετάζει την αντίδρασή σας σε αλλαγές στην οσμή, την εμφάνιση, την αποθήκευση και την υφή που μπορεί να υποδηλώνουν κάτι άγνωστο σχετικά με τη φρεσκάδα.

Τρόφιμα που σχετίζονται με ζώα

Αυτή η ενότητα εξετάζει πώς η εμφάνιση, η αναγνωρισιμότητα και η προέλευση των συστατικών ζωικής προέλευσης διαμορφώνουν το ενδιαφέρον σας για ένα πιάτο.

Υφή και άγνωστα τρόφιμα

Αυτή η ενότητα εστιάζει στην αίσθηση στο στόμα, την προβλεψιμότητα και τον τρόπο με τον οποίο η αισθητηριακή καινοτομία μπορεί να επηρεάσει την προθυμία σας να δοκιμάσετε ένα τρόφιμο.

Μια αναφορά βασισμένη στις απαντήσεις σας

Η λεπτομερής αναφορά ακολουθεί τις πραγματικές επιλογές σας. Κάθε τομέας λαμβάνει τη δική του βαθμολογία και ερμηνεία, και κάθε αποθηκευμένη απάντηση παραμένει διαθέσιμη για ανασκόπηση. Μπορείτε να συγκρίνετε τι ξεχωρίζει, πού οι απαντήσεις σας είναι πιο ανάμεικτες και ποιες δηλώσεις εξηγούν μια διαφορά μεταξύ δύο τομέων.

Η ανάγνωση της εξήγησης παράλληλα με την ανασκόπηση των απαντήσεων έχει σημασία. Δύο άτομα μπορούν να φτάσουν σε παρόμοιο σκορ μέσω διαφορετικών απαντήσεων. Το ερωτηματολόγιο οργανώνει τις εμπειρίες ή τις θέσεις που επιλέγετε· δεν παρέχει τις συνθήκες της ζωής σας ούτε αποφασίζει τι σκέφτονται οι άλλοι.

Πώς να κάνετε το τεστ

Σκεφτείτε καθημερινά γεύματα, σνακ και άγνωστα πιάτα από πρόσφατη εμπειρία. Επιλέξτε πόσο κάθε δήλωση ταιριάζει με την συνήθη αντίδρασή σας. Σκεφτείτε την δική σας αντίδραση και όχι τι πιστεύετε ότι θα έπρεπε να φάτε, και διαβάστε κάθε στοιχείο ξεχωριστά. Υπάρχουν 40 δηλώσεις και πέντε επιλογές απάντησης. Αφιερώστε περίπου 5-8 λεπτά.

Διαβάστε κάθε πρόταση με τους δικούς της όρους. Ορισμένες δηλώσεις δείχνουν προς την αντίθετη κατεύθυνση, οπότε η επιλογή της ίδιας απάντησης αυτόματα δεν θα εκφράσει μια συνεπή θέση. Αν μια δήλωση σας φαίνεται δύσκολη, σκεφτείτε ένα πραγματικό παράδειγμα και επιλέξτε την επιλογή που πλησιάζει περισσότερο την συνήθη αντίδραση ή άποψή σας.

Δωρεάν βασικές πληροφορίες και προαιρετική λεπτομερής ανάλυση

Μπορείτε να ολοκληρώσετε το ερωτηματολόγιο και να διαβάσετε τις βασικές πληροφορίες χωρίς να κάνετε αγορά. Αν θέλετε να εξερευνήσετε τις λεπτομέρειες, η προαιρετική αναφορά ανοίγει και τους 4 τομείς βαθμολογίας, τις ερμηνείες που αντιστοιχούν σε αυτούς, μια πλήρη ανασκόπηση των 40 απαντήσεών σας και πρακτικές προτροπές για σκέψη.

Η αγορά σας περιλαμβάνει επίσης την προσωπική αναφορά που μπορείτε να κατεβάσετε και το συνοδευτικό ηλεκτρονικό βιβλίο Τα Μικρά Σήματα στο Τραπέζι. Μια προαιρετική πληρωμή ξεκλειδώνει αυτό το επιπλέον υλικό. Δεν υπάρχει επαναλαμβανόμενο πλάνο.

Κατανόηση της βαθμολόγησης

Κάθε τομέας συνοψίζει τις απαντήσεις στις δικές του δηλώσεις σε κλίμακα 0-100. Οι τιμές δεν αθροίζονται σε 100 και δεν σας λένε ποιο ποσοστό ανθρώπων είναι σαν εσάς. Η εξήγηση στην πλήρη αναφορά δείχνει πώς υπολογίζονται οι βαθμοί και πώς να διαβάζετε τα περιγραφικά εύρη.

Αυτή η έκδοση χρησιμοποιεί τις αρχικές ερωτήσεις του Δείκτη Νου. Η έρευνα στη βιβλιογραφία παρέχει το υπόβαθρο για το θέμα. Τα δημοσιευμένα ερωτηματολόγια και οι πληθυσμιακές τους νόρμες δεν έχουν αντιγραφεί ή εφαρμοστεί στις νέες δηλώσεις.

Ερωτήσεις πριν ξεκινήσετε

Πόσος χρόνος χρειάζεται;

Αφιερώστε περίπου 5-8 λεπτά για 40 δηλώσεις. Μπορείτε να πάρετε τον χρόνο που χρειάζεστε για να τις διαβάσετε προσεκτικά.

Πρέπει να επιλέξω πρώτα μια ταυτότητα ή ετικέτα;

Όχι. Απαντήστε στις δηλώσεις ξεχωριστά. Η αναφορά σας συγκρίνει τις περιοχές και διατηρεί ορατές τις υποκείμενες απαντήσεις, ώστε μια υπάρχουσα ετικέτα να μην χρειάζεται να αποφασίσει τις επιλογές σας.

Τι καθιστά την αναλυτική αναφορά προσωπική;

Οι επιλογές σας καθορίζουν το σκορ και την ερμηνεία σε κάθε περιοχή. Η πλήρης ανασκόπηση απαντήσεων σας επιτρέπει να ακολουθήσετε τη σύνδεση από μια μεμονωμένη δήλωση προς την περίληψη αντί να βασίζεστε μόνο σε μια γενική περιγραφή.

Τρεις σχετικές δοκιμές

Βιβλιογραφία

  • Hartmann, C. & Siegrist, M. (2018). Ανάπτυξη και επικύρωση της Κλίμακας Αηδίας για το Φαγητό. Food Quality and Preference, 63, 38-50. Διαβάστε την δημοσίευση.
  • Ammann, J., Hartmann, C. & Siegrist, M. (2018). Ανάπτυξη και επικύρωση της Κλίμακας Εικόνων Αηδίας για Τρόφιμα. Appetite, 125, 367-379. Διαβάστε τη δημοσίευση.
  • Egolf, A. et al. (2019). Διαπολιτισμική επικύρωση της σύντομης έκδοσης της Κλίμακας Αηδίας για Τρόφιμα σε δέκα χώρες. Appetite, 143, 104420. Διαβάστε τη δημοσίευση.
Τεστ Ευαισθησίας στην Αηδία για Τρόφιμα Εικόνα AI

40 αρχικές ερωτήσεις

Περίπου 5-8 λεπτά για τις δικές σας απαντήσεις.

4 ξεχωριστές περιοχές

Εξερευνήστε τις διαφορές που μπορεί να χάσει μια γενική ετικέτα.

Δωρεάν δοκιμή και βασικές πληροφορίες

Η λεπτομερής ανάλυση και το συνοδευτικό ηλεκτρονικό βιβλίο είναι προαιρετικά, με μία μόνο πληρωμή.